FAQ Prädikatsstufen
Prädikatsstufen unterteilen Weine in Güteklassen, die anhand der Öchsle Zahl des Mostes bemessen werden. Dabei werden folgende Qualitätsstufen unterschieden:
- Tafelwein
- Qualitätswein
- Qualitätswein Prädikat
- Kabinett
- Spätlese
- Auslese
- Beerenauslese
- Eiswein
- Trockenbeerenauslese
Der Tafelwein bildet die niedrigste Stufe und hat einen geringen Zuckergehalt, während die Trockenbeerenauslese einen hohen Zuckergehalt aufweist. Wir bieten mit Ausnahme des Tafelweins, Eisweins und der Trockenbeerenauslese sämtliche Prädikatsstufen an.